Quş Ailələri

Şabalıd palıd: təsviri, paylanması, tətbiqi

Pin
Send
Share
Send
Send


At şabalıdı hazırlıqları həm xalq, həm də ənənəvi tibbdə hemoroid müalicəsində istifadə olunur. Ümumrusiya Ənənəvi Ənənəvi Tibb Mütəxəssisləri və Şəfaçıları Peşəkar Tibbi Birliyinin üzvü olan Alexander Golovkov reseptini paylaşdı. Özü otları toplayır və hazırlayır, onlardan şəfalı infuziya və həlim hazırlayır.

"At şabalıdının köməyi ilə bir dəfə hemoroiddən və yüksək qan təzyiqindən qurtuldum" dedi. "Bu vasitə varikoz damarlarından qurtarmaq üçün də istifadə edilə bilər."

Alexander Golovekov - Necə bişirilir:

Şabalıdı qırmaq və 50 g qabıq yığmaq üçün çəkicdən istifadə edin (təxminən 1 stəkan). Üzərinə 0,5 litr araq tökün. Qaranlıq yerdə 2 həftə israr edin. Süzün, orijinal həcminə qaynadılmış su əlavə edin. Gündə 2-3 dəfə boş bir mədədə bir çay qaşığı üzərinə götürün, ¼ stəkan isti qaynadılmış su ilə qarışdırın. Yemək 30 dəqiqədən sonra qəbul edilə bilər. İstifadənin müddəti xəstəlikdən asılıdır. Hemoroid 2 həftədə yox olur, varikoz damarları ilə tincture 1 ay ərzində alınır.

Mütəxəssis şərh:

Alexander Popov, Kalininqraddakı xüsusi klinikalardan birində proktoloq:

- At şabalıdı preparatları həm xalq, həm də ənənəvi tibbdə hemoroid və varikoz damarlarının müalicəsi üçün istifadə olunur. Meyvələrin tərkibindəki eskulin və eskin qan damarlarının tonusunu artırır, onları gücləndirir, damarlardakı qan axışını sürətləndirir və bu da laxtalanmaların yaranmasına mane olur. Şabalıd həm də antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Alexander Golovkov tərəfindən tövsiyə olunan infuziya tərkibində spirt var, bu səbəbdən dozanı aşmayın, istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Bitkinin təsviri

Bu gözəl ağac hündürlüyü 39-41 m-ə qədər böyüyür, bəzi nümunələr 44 m-ə qədər böyüyür, lakin ortalama hündürlüyü 24 m-dir.Şabalıd yarpaqlı palıdın gövdəsi incədir. Diametrdə bir yarım metrə, bəzən 160 sm-ə çatır.

Gənc filiallar hamar boz qabıqla örtülmüşdür. Baqajda qabıq qaranlıqdır, dərin çatlarla örtülmüşdür. Ağac tək böyüyürsə, tac çadır şəklində, genişdir.

Gənc tumurcuqlar bir az sarımtıl bir çalar ilə bozumtul bir rənglə örtülmüşdür. 1 yaşlı budaqlar çılpaqdır. Böyrəklər sivri, ovoiddir. Tərəziləri qəhvəyi, azca tüklüdür. Onların ətrafı xətti şərtlərlə əhatə olunmuşdur, bunlar da sıx nəfəslidir. Onların uzunluğu 1,6 sm-ə qədərdir.

Yarpaqları, meyvələri, çiçəklənməsi

Təpələrdə də cavanlıq müşahidə olunur. Uzunluğu təxminən 2 sm-dir, yarpaq lövhələri əkin şabalıd ağacının yarpaqlarına bənzəyir. Bunun sayəsində növlər bu adı aldı.

Yarpaq lövhələri paz şəklində bir bazaya malikdir. Ürəyin siluetini xatırladan yuvarlaq bir forma. Yarpaqlar uzunsov ovaldır. Uzunluqları 11 ilə 17 sm arasındadır və eni 5 ilə 9 sm arasındadır, terminal lobları üçbucaqlı, itidir.

Kenarlarda üçbucaqlı 5-12 və ya 10-15 ədəd sivri iri dişlər. Dişlər arasındakı çökəkliklər yarpaq eninin dörddə birinə və ya beşdə birinə bərabərdir.

Yarpağın quruluşu dəri bir səthlə sıxdır. Ön tərəfdə yaşıl, tünd. Gənc yarpaqlarda tükənmə müşahidə olunur, bu da yox olur və yarpaq çılpaq qalır. Arxa tərəf açıq, boz rənglidir. Yoğun tüklənməsinə görə demək olar ki, ağ rəngdədir.

Yarpaqlar da daha genişdir, iri, iti olmayan dişlər, bəzən loblar. Onlar uclarına işarə olunur. Bıçaqlar arasındakı çökəkliklər plitənin genişliyinin yarısına qədərdir. Arxadakı bu cür yarpaqlar rəngsizdir, solğun bir yaşıl rənglidir.

Damarlar düz, bəzən qövslü, dişlərə doğru yönəldilmişdir. Payızda yarpaqlar qəhvəyi olur, quruyur, lakin hamısı ağacdan düşmür.

Şabalıd palıdının təsvirində meyvələrini və çiçəklənməsini qeyd etmək lazımdır. Təxminən 8-9 sm uzunluğunda anter pişiklər.Palıdın meyvələri kimi tək pistillat çiçəkləri var. 2, bəzən 3 ədəd yerləşdirilir. Meyvə qalın və qısadır. Çiçəklənmə baharın ikinci yarısında baş verir.

Formadakı artı bir yarımkürədir. Diametri 2,4 sm, hündürlüyü 1,9 sm.Tərəzlərdəki boz tüylülük. Uçlarında onlar sivri, qəhvəyi rənglidir. Palamutların uzunluğu 1,6 ilə 3,6 sm arasındadır.

Genişlik 2,6 sm.Plyus ilə müqayisədə meyvələr bir neçə dəfə uzundur. Acorns 1 və bəzən 2 böyümə mövsümündə inkişaf edir. Birincisi payızın ikinci yarısında, ikincisi sentyabrda yetişir. Növlər bolca meyvə verir. 100 yaşında olan bir ağac 1500-ə qədər meyvə verir.

Bitki tətbiqi

1830-cu ildə Nikitsky Nəbatat Bağının ərazisində növlər əkin sahəsinə gətirildi. Qərbi Avropada bu bir az sonra - 1840-cı ildə baş verdi.

Nikitsky Nəbatat Bağında 13 m hündürlükdə şabalıd yarpaqlı palıd ağacı böyüyür. Magistralının diametri 75 sm-ə çatır və Soçi ərazisindəki parklarda hündürlüyü 15 m-ə qədər çox palıd ağacı var.

Bu növ palıd ağacının qırmızı rənglidir. Ağac təzə olanda sirkə qoxusu verir. Bu materialın dəyəri sıxlığı, davamlılığı və çürüməyə qarşı müqavimətindədir. Ancaq ağac qurudulursa, çatlaya bilər və formasını itirə bilər.

Material keyfiyyətli, dekorativ görünüşü ilə qiymətləndirilir. Sənaye müəssisələrində odun, şərab çəlləkləri, parket, kaplama ondan hazırlanır. Mebel istehsalında da istifadə olunur. Bu cür xammaldan hazırlanan məhsullar keyfiyyətli, lakin bahalıdır.

Qarğıdalılara əsaslanan xalq müalicəsi şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən alınır.

Palıd yayıldı

Bu növün palıdı Ermənistan və Azərbaycan ərazisində böyüyür. Ağacı İranın şimal hissəsində Xəzər dənizi yaxınlığında da görə bilərsiniz.

Növlər bəzən digər yarpaqlı ağacların qarışığı ilə aydın meşələr meydana gətirir. Belə meşələr ovalıqlarda yerləşir. Ancaq 1750 m yüksəklikdə böyüyürlər.Talış meşələrində bu ağac meşə yaradan bir ağacdır.

Şabalıd palıd sürətlə böyüyür, 340-350 il yaşayır. Kölgədə səssizcə yaşayan dondan davamlı bir növdür. Quraqlıqdan qorxmur, amma quruluq güclüdürsə, ağac yarpaqlarını tökür.

Meyvələr bol olduğundan yenilənmə sürətlə baş verir. Mal-qara və gəmiricilər əkin sahələrinə zərər verir.

Bu tip ağac çox qiymətlidir. Buna görə də, istehsal üçün xammal əldə etmək üçün əsrlər boyu əkinlər məhv edildi. Azərbaycanda bu palıd növü Qırmızı Kitaba salınmışdır.

Willow Oak haqqında məqaləni oxumağınızı da məsləhət görürük.

Təsvir

Basella qırmızı - Basell ailəsinin çoxillik üzüm, dekorativ və qida bitkisi. Yarpaqları yeməli olduğu və qablarda ispanağı əvəz etdiyi üçün "Malabar ispanaq" adlanır. Orta zolaqda bitki illik olaraq uğurla yetişdirilir. Ancaq il boyu evdəki nöqtə və qablarda da böyüyür. Basella çox dekorativdir: ətli ətli yarpaqları, qırmızı damarları və gövdələri, zərif çəhrayı-ağ çiçəkləri və parlaq qara giləmeyvələri var. Bazella yarpaqları şirəli, xoş dadı var, kahı və ispanağa bənzəyir və ən əsası kəsildikdən sonra bütün yarpaqlar və tumurcuqlar yenidən böyüyür. Bazella meyvəsi qida boyası kimi istifadə edilə bilər. Basella çox iddiasız bir liandır, demək olar ki, heç bir qayğıya ehtiyac yoxdur. Əsas odur ki, yer günəşli və müntəzəm suvarma olsun.

Partiyanın son istifadə tarixi 2026-cı ilə qədərdir

Oxşar məhsullar

Şərh yoxdur.
Birinci olunşərhinizi kim tərk edəcək.

Diqqət

Tələbin artması səbəbindən bəzi hallarda sifarişlərin çatdırılma müddəti 14 günə qədər uzadıla bilər ... Gözləməyə hazır deyilsinizsə, xahiş edirəm sifariş verməkdən çəkinmək.

Bitki qabığı

  • Teqlər
  • K hərfi olan göbələklər
Latın adı:Gyroporus castaneus
İngilis dili adı:Aydınlaşdırılmalıdır
Domen:Ökaryotlar
Krallıq:Göbələklər
Şöbə:Basidiomycetes
Sinif:Agarikomisetlər
Sifariş:Boletal
Ailə:Gyroporous
Cins:Gyroporus
YeməkYeməli göbələk
  • 1 Göbələk haqqında ümumi məlumat
  • 2 Şabalıd göbələyinin xüsusiyyətləri
    • 2.1 Şapka
    • 2.2 Pulpa
    • 2.3 ayaq
  • 3 Şabalıd göbələyi harada böyüyür
  • 4 Şabalıd göbələyi görünəndə
  • 5 Şabalıd göbələyinin yeməli olması
  • 6 Şabalıd göbələyi növləri
    • 6.1 Gyroporus siyanəsləri
  • 7 Zəhərli və yenilməz şabalıd göbələyi növləri
    • 7.1 Safra göbələyi (Tylopilus felleus)
  • 8 Evdə şabalıd göbələyi yetişdirmək
  • 9 kalorili şabalıd göbələyi
  • Göbələk haqqında 10 maraqlı fakt

Göbələk haqqında ümumi məlumat

Şabalıd göbələyi və ya şabalıdı gyroporus, gyroporus ailəsinin Gyroporus cinsinin nümayəndəsi olan bir borulu qapaq göbələk növüdür. Xarici olaraq, bir porcini göbələyinə bənzəyir, ancaq ikincisindən şabalıd göbələyində boş və ya boş olan qəhvəyi bir ayağı ilə fərqlənir.

Göbələk şabalıd göbələyi, dovşan göbələyi, qum göbələyi kimi də tanınır.

Şapka

Şabalıd göbələyinin qapağının rəngi paslı-qəhvəyi, qırmızı-qəhvəyi və ya şabalıdı-qəhvəyi; gənc göbələkdə forması qabarıqdır; böyüdükcə qapaq düz və ya yastıq şəklində olur, diametri 4 olur. 11 sm-ə qədər, gənc şabalıd göbələklərindəki qapağın səthi məxmər və ya bir az tüklüdür, tez-tez yaşla çılpaq olur. Quru hava zamanı göbələyin başlığı tez-tez çatlayır. Borular ağ, köhnə göbələkdə sarıdır, kəsikdə rəng dəyişmir, gövdədən yapışır, tədricən sərbəst olur, uzunluğu 8 mm-ə qədərdir. Məsamələr kiçik, yuvarlaqlaşdırılmış, əvvəlcə ağ, daha sonra sarıdır; basıldığında qəhvəyi ləkələr qalır.

Pulpa

Pulpa ağ, fasilədə rəng dəyişmir, ətri zəif, göbələk, dadı fındığa bənzəyir.

Ayaq

Ayaq silindrikdir, dibində bir qədər qalınlaşır, cavan göbələkdə möhkəmdir, yaşla içərisində boşluqlar əmələ gəlir. Rəng ümumiyyətlə qapağın rənginə və ya daha açıq rəngə yaxınlaşır. Ayağın uzunluğu 3,5-8 sm, diametri 0,8-3 sm.

Şabalıd göbələyi harada böyüyür

Şabalıd göbələyi yarpaqlı ağaclarla (palıd, fıstıq, şabalıd), bəzən də iynəyarpaqlı (çam) ilə mikorizma əmələ gətirir.

Bu növ yüngül yarpaqlı və qarışıq meşələrdə, meşə kənarında olur. Ümumiyyətlə qumlu torpaqlarda böyüyür. Tək və ya kiçik qruplarda meyvə vermək.

Şabalıd göbələyinin paylanma ərazisi, Fransadan Rusiyanın Avropa hissəsinə qədər Şimali Qafqaz, Qərbi Sibir və Uzaq Şərqə qədər olan şimal mülayim zonanı əhatə edir. Nadir bir növdür.

Şabalıd göbələyi görünəndə

Şabalıd göbələyi üçün meyvə mövsümü iyul ayında başlayır və sentyabr ayının sonuna qədər davam edir.

Yeməli şabalıd göbələyi

Şabalıd göbələyi keyfiyyətli bir yeməli göbələkdir; bəzən qaynadarkən göbələk acı bir dad qazanır. Əsasən, şabalıd göbələyi qurutmaq üçün istifadə olunur, acı isə həmişə yox olur. Həm də yeməkdə şabalıd göbələyi təzə qızartmaq üçün istifadə olunur.

Şabalıd göbələyi heç vaxt yalnız duzlama və duzlama üçün istifadə olunmur, çünki bu göbələyin saxlandığı duzlu su acı dadacaq və onunla birlikdə yeməklər ləzzətini itirəcəkdir.

Gyroporus mavisi (Gyroporus cyanescens)

Göbələk eyni zamanda çürük, huş gyropore kimi tanınır.

Bu tip qapağın diametri 5-15 sm, forması qabarıqdan düzə, rəngi saman-sarı, qəhvəyi-sarı və ya boz-qəhvəyi rəngə basıldıqda qapaq mavi olur. Dəri mat, quru, məxmərdir. Göbələyin əti kövrək, ağ və ya krem ​​rənglidir, fasilədə göbələyi digər boletus növlərindən fərqləndirən bir qarğıdalı çiçəyi mavisi xarakterik rəngə çevrilir (tünd mavi, demək olar ki, qara olur). Aromatı və dadı xoşdur. Bacak dibində qalınlaşır, cavan göbələk bərkdir, yaşı keçdikcə boşluqlar əmələ gəlir və tədricən içi boş olur, ayağın rəngi ya qapağınkısı ilə eynidir, ya da ağ, ayağı 5-10 olur sm uzunluğunda, 1,5-3 sm qalınlığında ...

Göbələk yarpaqlı və qarışıq meşələrdə, tez-tez huş ağaclarının altında böyüyür, çünki onlarla birlikdə mikoriza yaradır. Şabalıd və ya palıd altında daha az rast gəlinir. Ümumiyyətlə qumlu torpaqlarda böyüyür. Mavi gyroporusun paylanma sahəsi şimal mülayim zonanı əhatə edir, göbələk nadir hallarda Rusiyanın Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir.

Onun üçün meyvə mövsümü iyul-sentyabr ayları arasında davam edir.

Göbələk yeməlidir, şabalıd gyroporus üçün xarakterik olan acı dadı yoxdur və qiymətli bir göbələk sayılır. Yeməkdə sousların qurudulması və hazırlanması üçün istifadə olunur.

Şabalıd göbələyinin zəhərli və yenilməz növləri

Şabalıd göbələyi üçün yenilməz həmkarı yarı ağ göbələklə eynidır. Şabalıd göbələyinin həm xarici oxşarlığı, həm də pulpanın acı dadını birləşdirdiyi bir öd kisəsi göbələyidir.

Öd kisəsi göbələyi (Tylopilus felleus)

Acı ləzzətə görə yenilməz göbələk. Boletaceae ailəsinə aid Tylopilus cinsinə aiddir.

İynəyarpaqlı meşələrdə, əsasən qumlu torpaqda böyüyür, nadir hallarda münbit mövsüm iyuldan oktyabr aylarına qədər davam edir.

Qapağın diametri 10 sm-ə çatır, forması qabarıq, köhnə göbələklərdə düz qabarıq, üstü hamar, quru, qəhvəyi və ya qəhvəyi rənglidir. Pulpa ağ, qalın, yumşaqdır, kəsikdə çəhrayı olur, qoxusu ifadə olunmur, dadı çox acıdır. Gənc bir göbələyin borulu təbəqəsi ağdır, tədricən çirkli çəhrayı olur. Sporlar hamar, çəhrayı rəngdədir. Ayağın uzunluğu 7 sm-ə qədər, diametri 1 ilə 3 sm arasındadır, şişmiş, qaymaqlı oxra rənglidir, tünd qəhvəyi mesh naxışlıdır.

Kulinariya işlənməsi zamanı öd göbələyinin acılığı yox olmur, yalnız güclənir. Ondan qurtulmaq üçün öd göbələyi bəzən duzlu suda isladılır, lakin ümumiyyətlə göbələk yenilməz sayılır.

Şabalıd göbələyi üçün zəhərli göbələklərə bənzərlik izah edilməyib.

Evdə bir şabalıd göbələyi yetişdirmək

Şabalıd göbələyini böyütmək üçün yarpaqlı bir ağacın (palıd, şabalıd) altındakı yerə yumru tökün və göbələyin miselyumunu səthə bərabər səpin. Yuxarıdan sahə humus və bağ və ya meşə torpaqlarının bərabər hissələrinin qarışığı ilə örtülmüşdür.

Əkin ilin istənilən vaxtında aparılır; quru havalarda sahə 1 m2 üçün 10 litr su nisbətində suvarılır. İlk məhsul əkindən təxminən 5 ay sonra görünür. Miselyum, əkildiyi ağac olduğu müddətdə yaşayır.

Şabalıd göbələyinin kalori miqdarı

100 g təzə şabalıd göbələyi təxminən 19 kcal ehtiva edir, bunlardan:

  • Zülallar, q ……………… .. 1.7
  • Yağlar, q ……………… .. 0.7
  • Karbohidratlar, g ……. …… .1.5

Göbələk haqqında maraqlı faktlar

  • Şabalıd göbələyi olduqca nadir hallarda böyüyür və Rusiyanın Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir.
  • Boletol maddəsi antibiotik aktivliyi olan göbələkdən əldə edilmişdir.

Pin
Send
Share
Send
Send